2012年05月16日

新茶ー♪

毎日お茶ネタでスミマセン。。。

昨日は雨だったので、今日は機械の稼動はありませんでした。
でも私は「火ずり」ウーマン!(笑)
桜を送ってからお茶工場に出動です。

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上村工場の火ずり機に慣れてしまっていて
こんなハイカラなデジタルバージョンにはドキドキです。
時間設定や温度設定、回転速度を微調整しながらでしたが
無事にシーズン入りお仕事モードに入りました!(笑)

お茶工場からの景色も素敵ですよー!!!

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今日は揉みの工程がないので静かでしたが
明日からはまた賑やかな工場になりますね!

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我が家の新茶も出来ました!

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自分で蒸して、揉んで、火入れまでさせてもらって幸せです
写真を撮り忘れてしまって。。。。。これ、実は3煎目です。(笑)


さて、これからお仕事♪

yamanoyado_kamaya at 19:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!お茶工場 

2012年05月15日

お茶の香り♪

今朝は5時半のご朝食だったので4時起き。
朝ごはんとお弁当を作って、お見送りしてからお茶工場。

機械の調子とか、いろいろとハプニングがありつつも
工場の中にお茶のいい香りが漂っていました

昨日摘んだお茶も香りよく揉めました♪
明日火ずりをしよう〜

お仕事があるので少し早く帰りました。

yamanoyado_kamaya at 19:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!山の宿 | お茶工場

2012年05月14日

お茶工場、スタート!

天龍のお茶工場がいよいよスタートしました!
今日は受け入れだけですが。

朝、お客様をお見送りしてからお掃除をして
お昼のお弁当をお届けしてから桜を保育園に送って
それからお茶工場です。

受け入れ量が少ないため今日は稼動せず、3時頃解散。
義父が一人でお茶摘みをしていたので、袋持ちのお手伝いに行きました。

一釜分摘んで終わり。
帰ってからお仕事でした。

明日から頑張るぞー!!!

yamanoyado_kamaya at 23:48|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!お茶工場 

2012年05月13日

母の日。

今日はお昼の仕出しからスタートでした。

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少しだけ休憩して。。。
次はお泊りのお客様のお支度です。

バタバタしていたら花月が母の日のプレゼントをくれましたー!

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いつの間に!!!!!
嬉しいなぁ。どうもありがとう

yamanoyado_kamaya at 23:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!山の宿 | 愛娘

2012年05月12日

もっと観たいよー!^^

今日は、3月までバレエでお世話になっていた先生の舞台があり
名古屋まで行ってきました〜

阿智のパーキングで桜のお友達&母を乗せて
軽快に走るハイエース君ご一行です。(笑)

車が大きいので少し遠いパーキングに停めて
地下鉄を一駅ずつ乗り継いで名古屋市芸術創造センターへ。
場所を確認してから近くの豚カツやさんでお昼ご飯。
飯田からも大勢来ていてにぎやかです。

舞台はとっても素敵で、あっという間に終わっちゃった!!!
真ん中で踊っている人よりもまっく先生ばっかり目で追ってました。(笑)

子どもたちにはコンテンポラリーダンス?は難しかったようですが
太鼓も素晴らしかったし、もっと観たかったですーーーー!

まっく先生、とっても素敵でした


帰りは一駅分歩いてテレビ塔を見に行きました!

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あっという間の名古屋旅、楽しかったです。^^

飯田まで戻って仕入れをしてから帰りました。

yamanoyado_kamaya at 23:59|PermalinkComments(2)TrackBack(0)この記事をクリップ!バレエ&ジャズダンス 

2012年05月11日

お茶摘み第一弾!

天龍小学校のお茶摘みは18日なのですが
お茶の状態がよくて、このまま伸ばすのはもったいないので
休み時間の15分に5、6年生に手伝ってもらい、手揉み用のお茶摘みをしました。

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短時間でしたが集中して摘んでくれたおかげで
生葉は600gありましたよ〜♪

帰ってからすぐに蒸して、冷凍保存しました。
これで18日は落ち着いて手揉みが出来そうです。

急いで支度して1時から教育委員会の定例会。
2時40分からは天龍小中学校、どんぐり向方学園、教委の職員交流会。

公民館長の鎌倉先生によるご講演は 「幻の天龍美術館」
作品も鑑賞させていただいてから懇親会です。

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今日も花のレッスンがあり、先に失礼させていただきましたが
先人に思いを馳せる講演会のお話、楽しい懇親会のひと時など
当番の天龍小学校の先生方には大変お世話になりました。
ありがとうございました!



yamanoyado_kamaya at 23:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!天龍小学校 | 教育委員会

2012年05月10日

お茶のかぶせと畑仕事。

8時から南信濃のお茶畑。
今年も何とかかぶせが出来ることになりました!

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霜避けじゃなくってよ!(笑)
50m巻を1本追加したので、収穫量も増えるかな。

10時半ころ終了して解散です。
落石防止工事のところで木の伐採が行われていて、しばし見学。^^

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引き続き、原の畑に行ってきました。
3月に学童の子どもたちが草を抜いてくれたので
ジャングルにならずにすんでいました!!!ブラボー♪ 

周りの草、玉ねぎの畝とじゃが芋の畝などの草を抜いたり刈ったりしてから
カボチャとミニトマト、ゴーヤを植えました。
管理機のガソリンがなかったので手作業です。。。

ネギ坊主にはクマンバチ君を筆頭に様々な虫が蜜を吸いに来ていたので
3列は切り倒しましたが1列だけは残しておきました。(笑)

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通りがかった人が皆さん玉ねぎを褒めてくださいましたよ!!!(笑)
昨年は小玉ちゃんばかりだったので大きくなるといいな!

少し早めに帰るつもりが、もうちょっとと頑張るうちに5時。
急いで帰って着替えて花のお迎えに行き、飯田へレッスン。
すでに腕がパンパンでグロッキーでした。。。

yamanoyado_kamaya at 23:28|PermalinkComments(4)TrackBack(0)この記事をクリップ!南信州茶手揉保存会 | 農村生活マイスター

2012年05月09日

忘れた。。。

昨日、飯田まで行ったのに
お茶の被せに使う遮光ネットを買い忘れてしまいました。。。

ショック。。。

朝、桜を学校保育園に連れて行ってから飯田へ行って
「農家の店ひまわり」で買ってまいりました。

明日、被せます。
お茶摘みは19日(土)です。^^
お茶工場は14日(月)からだそうです。^^

今年も名古屋から大学生の皆さんがお茶摘みのお手伝いに来てくださるそうです!
ありがとうございます♪

yamanoyado_kamaya at 12:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!南信州茶手揉保存会 

2012年05月08日

ミゾゴイの生息数。

最近帰ってきた「ミゾゴイ」さん。

絶滅危惧IB類に指定されていることは知っていましたが
改めて調べたところ、日本のみで繁殖する鳥で
世界での生息数は1000羽以下なんですって!

その内の1羽が十久保に来てくれているのね。。。

ミゾゴイさん、ありがとう♪ 
元気に夏を過ごしていってくださいねー!!(笑)

ブッポウソウは巣箱の中から体を半分出していました。
可愛いなぁ〜

天龍村を気に入って来てくれる鳥さんたち
そして、そんな環境の天龍村が大好きでーす


今日はタッパーを改造してイタチ君のご飯BOXを作りました。(笑)

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骨、取りに来ないかなー!

yamanoyado_kamaya at 22:48|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!野鳥 | 山の仲間

2012年05月07日

お掃除の仕上げ。

今日はお茶工場のお掃除がありました。
稼動に向けて仕上げのお掃除です。

桜を一番乗りで学校保育園に送ってから
制揉機、乾燥機、総合機、火ずり機、冷却乾燥機を順番に。
埃にまみれました。

中井侍工場が11日から稼動するそうなので
天龍工場ももうすぐですね♪


昨日、鶯巣橋にブッポウソウがいました
Uターンしてきたら2羽になっていました!!!!!

求愛給餌の真っ最中だったみたい。

嘴をツンツンしてて可愛かったです


yamanoyado_kamaya at 20:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!お茶工場 | 野鳥