2006年04月26日

山菜の天ぷら5

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天龍村では「信州に春を告げる」と言われる伊那小沢のカンザクラが咲いたあと、
次々に桜やツツジ、山吹などの春の花が咲き誇ります。

でも、やっぱり一番嬉しいのは山菜がたくさん顔を出すこと!

花より団子・・・です。^^

タラの芽、コシアブラ、ハリギリ、独活、コゴミ。
芹の根、タカノツメ、ユキノシタ、イワタバコ、あけびの新芽。
超「みる芽」のお茶の葉に、茶目っ気たっぷり「葱坊主」

春のほろ苦さが身体中に行きわたって、
元気がフツフツと沸いてきます。

yamanoyado_kamaya at 21:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)食のこと 

2006年04月25日

初めてのブログ!5

 思い切ってブログに挑戦!

 裏山の‘むささび’と一緒に、お宿の一日や天龍村のあれこれを
 出来る限り書き留めていきたいと思います。


yamanoyado_kamaya at 11:20|PermalinkComments(2)TrackBack(0)出来事