「温泉」と「しゃぶしゃぶ」と「お泊り」 ♪♪口琴っておもしろい音だね!

2007年03月21日

味噌づくり、終了!

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まずは麹をほぐします。





スプリングスクール3日目。
お泊りの子供たち20名、大学生6名。

朝、6時30分ころから子供たちは起きはじめ、
「朝ごはんの前にお散歩に行ってきま〜す!!」
とみんなで連れ立って出掛けていきました。

お客様と同じだ・・・。^^

午前中は麹をほぐして、煮えたお豆をつまみ食いして終わり。
お昼はご飯と豚汁、やっぱりぺロリと平らげて。


ニュルニュル

ニュルニュル♪




午後からいよいよ豆をひき始め、
麹と混ぜ合わせて樽に詰めるまで
終わったのが4時でした。

来年までお休みなさい

美味しくな〜れ!
来年までお休みなさい・・・。





終わってからは「おきよめバス」に乗って、おきよめの湯へ。
みんなツルツルになって1泊2日のお泊りスクールは終わりました。


こちらも是非!

天龍村子供アートプロジェクト

yamanoyado_kamaya at 23:59│Comments(2)TrackBack(0)天龍学童クラブ 

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この記事へのコメント

1. Posted by ひらひら   2007年03月22日 00:59
お泊まりスクール、お疲れ様でした♪

私、お味噌を作る時の、大豆の香りが好きです。
つまみ食いしちゃったりしてネ。

子供の頃は、大鍋で煮た大豆を潰して、麹を混ぜて、お団子にしたものを干して…。
結婚してからも主人の実家で毎年やっていましたが、今は主人の両親も年をとり、もう作らなくなりました。
私がやればいいのですが、恥ずかしながら一人ではとてもできません

むささびさんのブログを読んで
娘にも楽しませてやりたいなぁ、自家製のお味噌を作りたいなぁって、思いました。
大切なことをいっぱい知っているむささびさん。
こういう素敵なお母さんに育てられて、娘さん達も健やかに素敵な女の子に育つことでしょうね。


2. Posted by ‘むささび’@管理人   2007年03月22日 23:28

ひらひらさん、こんばんわ!
煮た大豆、美味しいですよね〜♪
何の味もつけていないのに甘くて、子供たちも大好きなんですよ。
いつも小鍋いっぱいの大豆を争って食べています。^^
今年は大豆30圓世辰燭里如△燭さん食べられました。

我が家も味噌作りは「存続の危機」だったのですが、
子供たちや、都会の方々の体験などによって持ち堪えた・・・といった感じなのです。
とても一人では・・・出来る作業じゃありませんよね。

味噌玉を干していたんですね。一度やってみたいです。

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