お茶工場、パート2!お茶工場、パート4!

2008年05月21日

お茶工場、パート3!

葉打ちが終わって出てきた葉は
粗揉機という機械に入ってきます。

粗揉機






ここでは葉をよりながら更に水分を飛ばします。
ここまで来ると感触は「しっとり」としています。

続く。

yamanoyado_kamaya at 21:31│Comments(0)TrackBack(0)南信州茶手揉保存会 

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