紅葉狩り気分。^^柚子釜のお料理が始まりました♪

2009年11月06日

今年最後のフルコース。

今年は本当にヤキモキさせられた松茸シーズンでしたが
今日のお客様が最後のフルコースとなりました。

シーズン中、お越しいただきました皆様に
心からお礼申し上げます。

楽しみにしていてくださったお客様にお出しできないこともあり
大変ご迷惑をおかけしてしまいましたが
また今後ともよろしくお願いいたします!


地元の蒟蒻芋(在来種)が入ったので
蒟蒻を作りました。^^
IMG_5902






う〜ん、色白でムチムチです
おろした柚子皮をふってお召し上がりいただきました。^^

yamanoyado_kamaya at 22:58│Comments(0)TrackBack(0)山の宿 | きのこ

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紅葉狩り気分。^^柚子釜のお料理が始まりました♪