2010年07月07日
手揉み体験ツアー。
今日は南信州観光公社が企画した
「秘境の里 遠山郷 お茶摘みと手揉み茶作り体験」ツアーがありました。
名古屋方面から24名の皆さんが来てくださいましたよ。^^
保存会のメンバーは体験が出来るように朝から下揉みです。^^
人数が多いので「蒸し」「下揉み」「仕上げ揉み」を
順番に体験していただけるようにしました。
茶摘み体験で摘んできた茶葉を
1芯2葉に整えて蒸している班。
こちらは「葉ぶるい」を体験中。
仕上げ揉みの第1段階
「揉み切り」を体験中です。
皆さん、興味のある方ばかりなので
とても熱心に、またとても上手に揉んでいましたよ。
体験時間が短いので、最後の仕上げまではメンバーで仕上げました。
さすがに手揉み2回はハードでした。。。
「秘境の里 遠山郷 お茶摘みと手揉み茶作り体験」ツアーがありました。
名古屋方面から24名の皆さんが来てくださいましたよ。^^
保存会のメンバーは体験が出来るように朝から下揉みです。^^
人数が多いので「蒸し」「下揉み」「仕上げ揉み」を
順番に体験していただけるようにしました。
茶摘み体験で摘んできた茶葉を
1芯2葉に整えて蒸している班。
こちらは「葉ぶるい」を体験中。
仕上げ揉みの第1段階
「揉み切り」を体験中です。
皆さん、興味のある方ばかりなので
とても熱心に、またとても上手に揉んでいましたよ。
体験時間が短いので、最後の仕上げまではメンバーで仕上げました。
さすがに手揉み2回はハードでした。。。