2010年11月07日
朝のお重箱。^^
朝食のお重箱には塩鮭を焼いて入れるのですが
いつも来てくださるお客様には違うお魚にすることも。
今日は天然ぶりを煮付けにしました。^^
聖護院大根も美味しい季節になりましたね。
松茸の佃煮も入ってま〜す。(*^^)v
この地域ではお年取りに鰤を焼きますが
年末の鰤は高いですね〜。
ま、確かに一切れが大きいのですが。。。
個人的には今時期のさっぱりした鰤が好きです。
(魚の脂が苦手なむささびなのでございます。)
お昼前から仕入れに出掛けて
花月の最後の合同レッスンに行ってきました。
お仕事があったので少し早目に失礼して来ましたが
衣装の早替えを2回練習して、様子を確かめました。
2人分なので、とにかく忙しいですね〜。
いつも来てくださるお客様には違うお魚にすることも。
今日は天然ぶりを煮付けにしました。^^
聖護院大根も美味しい季節になりましたね。
松茸の佃煮も入ってま〜す。(*^^)v
この地域ではお年取りに鰤を焼きますが
年末の鰤は高いですね〜。
ま、確かに一切れが大きいのですが。。。
個人的には今時期のさっぱりした鰤が好きです。
(魚の脂が苦手なむささびなのでございます。)
お昼前から仕入れに出掛けて
花月の最後の合同レッスンに行ってきました。
お仕事があったので少し早目に失礼して来ましたが
衣装の早替えを2回練習して、様子を確かめました。
2人分なので、とにかく忙しいですね〜。