2011年07月07日
梅ジャムを作りました。
完熟の梅でジャムを作りました。
梅が柔らかくて裏ごしすると辺り一面に飛び散るため
『裏ごし器逆さまの術』で何とかクリアー。(*^^)v
グツグツと煮詰めていきました。
今回は「た」さんに譲っていただいた「スパウトパウチ」なるものに挑戦!
熱いうちに漏斗を使って容器の中に入れ、蓋をしっかり締めて
30分ほど煮沸消毒をしました。
うわぁ〜♪
琥珀色のきれいなジャムが出来ました〜。ヾ(=^▽^=)ノ
限定9個ですが。。。
まだ梅が残っているかな。
土曜日に晴れたら採りに行ってみよう♪♪♪
こぼれ話。
ここ最近、ブッポウソウなどの取材が多い天龍村。
先日は小学校に、あるテレビ番組のカメラが入ったそうな。
情報源はこのブログだったんだそうで、ちょっとビックリ!
採用されたらまた情報をアップしますね♪
梅が柔らかくて裏ごしすると辺り一面に飛び散るため
『裏ごし器逆さまの術』で何とかクリアー。(*^^)v
グツグツと煮詰めていきました。
今回は「た」さんに譲っていただいた「スパウトパウチ」なるものに挑戦!
熱いうちに漏斗を使って容器の中に入れ、蓋をしっかり締めて
30分ほど煮沸消毒をしました。
うわぁ〜♪
琥珀色のきれいなジャムが出来ました〜。ヾ(=^▽^=)ノ
限定9個ですが。。。
まだ梅が残っているかな。
土曜日に晴れたら採りに行ってみよう♪♪♪
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ここ最近、ブッポウソウなどの取材が多い天龍村。
先日は小学校に、あるテレビ番組のカメラが入ったそうな。
情報源はこのブログだったんだそうで、ちょっとビックリ!
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