2014年11月18日
お豆腐作り。
今日は桜たちの生活科の授業の先生役でした。
お豆腐作りです。^^
まず1回、2年生で作ってみて
今日は私が教えてあげて
その違いを見つけ、次の研究授業にいかすという段取りです。
一晩水につけておいた大豆をミキサーにかけます。
せっかくなので途中途中で止めて、手触りを確かめました。
呉を煮る時も、丁寧にアクをすくって取りました。
搾り方もいくつか伝授しました。^^
固めて出来上がって、味見をしたら・・・。
ウマーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!
あまりの大声で、思わず笑ってしまいました
さて、本番は上手くいくかしら。
終わってからこの指とまれの会の役員会で合庁。
来月の研修会について詰めました。
天龍村に来ていただき、柚餅子作りの体験をする事に決定です。^^
楽しみです。
お豆腐作りです。^^
まず1回、2年生で作ってみて
今日は私が教えてあげて
その違いを見つけ、次の研究授業にいかすという段取りです。
一晩水につけておいた大豆をミキサーにかけます。
せっかくなので途中途中で止めて、手触りを確かめました。
呉を煮る時も、丁寧にアクをすくって取りました。
搾り方もいくつか伝授しました。^^
固めて出来上がって、味見をしたら・・・。
ウマーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!
あまりの大声で、思わず笑ってしまいました
さて、本番は上手くいくかしら。
終わってからこの指とまれの会の役員会で合庁。
来月の研修会について詰めました。
天龍村に来ていただき、柚餅子作りの体験をする事に決定です。^^
楽しみです。